|
Fotrenskemaskin
Igjen tilbake til 1990 tallet...
Krabbeføtter ble før sett på som et ”koseprodukt” og
et lite interessant råstoff med tanke på industrialisert
produksjon. Jeg var i stadig dialog med krabbeprodusenter og kunne
ikke helt leve med at produsentene etter endt arbeidsdag, transporterte
vekk avfall som inneholdt massevis av kjempegodt krabbekjøtt
i føttene.
Veien frem til en krabbefotrensker ble, som ved de fleste innovasjoner, lang.
Det har blitt utviklet 2 forskjellige motoriserte/pls styrte utgaver, og en manuell
strøm/luft dreven.
Det kan i utgangspunktet virke noe uoverkommelig å
mate inn en krabbefot om gangen, men det er faktisk slik at antall
kilo fot-mat pr. time, gir mer enn rensking av krabbeklør.
|